-
Makîneya tevlihevkirina homogenîzatorê ya ultrasonîk a amadekirina nanoemulsiyona curcumin
Kurkumîn xwedî bandorên antîoksîdan, dijî-iltihab û bakterîsîd e, ji bo baştirkirina parastina mirovan bêtir û bêtir li xwarin û dermanan tê zêdekirin. Kurkumîn bi piranî di qurm û pelên Kurkumê de heye, lê naveroka wê ne zêde ye (2 ~ 9%), ji ber vê yekê ji bo ku em bêtir kurkumîn bistînin, em hewceyê rêbazên derxistinê yên pir bi bandor in. Derxistina ultrasonîk wekî rêbazek pir bi bandor ji bo derxistina kurkumîn hatiye îspat kirin. Piştî ku derxistin qediya, ultrason dê berdewam bike. Kurkumîn dê...